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牛都被我吃啦

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牛肉是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭,牛肠也可以吃。牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸,其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
凉拌牛肉配小酒~
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两分钟教你做一碟酱牛肉。卤出来筋肉分明,酱香浓郁。夏季的晚上,切上一碟凉拌牛肉,蘸上油辣子,再来瓶啤酒,吃的那叫一个酣畅~怎么样,朋友,约么?


随便一炒都是盘硬菜!
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为什么世界各地都对牛肉情有独钟?除了美味,这与它得天独厚的营养优势有关。告诉你4种绝配吃法:番茄+牛肉=补血养胃,洋葱+牛肉=保护心血管,芹菜+牛肉=增肌防抽筋,土豆+牛肉=控制胆固醇,你记住了吗?




牛肉味儿的夜宵&零食
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说到零食,怎么能少了能量级的牛肉干呢!这样的天气,冰爽的啤酒和牛肉干的搭配也是不错的哦,边喝边吃简直爽到飞起来!话说,我有故事和酒,你愿意带点牛肉干来聊聊么?




牛排,可谓是吃西餐的代名词
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食用牛肉的习惯最早来源于欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。品味一块牛排是非常讲究的,总结起来,牛排的质地和烹饪方法是最重要的。



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5 个评论

lnnha  版主  发表于 2017-6-14 12:31:59  | 显示全部楼层
好给力的牛肉
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84521805  版主  发表于 2017-6-14 17:47:46  | 显示全部楼层
看着都饿了
来自安卓客户端来自安卓客户端
祝宝宝每天健康平安,快乐成长!

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xiuxiu1952  超级版主  发表于 2017-6-16 14:20:18  | 显示全部楼层
太有创意了
爱家,爱宝贝,爱生活
10月版主活动汇总!

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子曦麻麻  博士生  发表于 2017-6-19 14:04:46  | 显示全部楼层
做的太好了
把期望降低,把依赖变少,会过得很好。

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zaizai121  版主  发表于 2017-6-27 01:01:44  | 显示全部楼层
我属于不吃好粮食,对于牛肉不太感冒额!

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